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BrewDog, ha inbottigliato la sua birra più forte del mondo, con una gradazione alcolica del 55% in una confezione certamente originale e che come al solito farà molto discutere.

La birra “End of History Ale” sarà in vendita in edizione limitata a 12 bottiglie al prezzo di 500 sterilne ciascuna per un   totale di 12 bottiglie, Le bottiglie sono stati disegnati a mano da un tassidermista utilizzando sette ermellini, quattro scoiattoli e un coniglio.  La birreria ha voluto precisare che ogni animale prima di essere utilizzato è morto per cause naturali.

La Birra è infuso di ortica e bacche di ginepro e per ottenere una gradazione alcolica così alta, birra BrewDog utilizza una tecnica di congelamento in cui la birra è conservata a temperature sotto lo zero per separare l’acqua dal resto della bevanda. Il processo è ripetuto decine di volte il che richiede centinaia di litri di birra per produrre una sola bottiglia di 330ml e forse giustifica il prezzo.

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