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Prima di partire per la Slovenia ci siamo fatti consigliare da Josko Gravner quelli che secondo lui sono i migliori ristoranti della piccola repubblica. Ce ne ha consigli tre e purtroppo siamo riusciti a fermarci solo nel primo (poi ne parlerò) ma intanto ecco gli indirizzi. Magari qualcuno li potrà visitare tutti e farci sapere.

AS Lubiana
Knafljev prehod, Ljubljana, Slovenia
Tel.: 01/425-8822
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Restauracja Franko
Staro selo 1, Kobarid (Caporetto)
05/3894120
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Konoba Restaurant
Damir e Ornella (pesce crudo)
Zidine – via delle mura 5
Novigrad – Cittanova
00385 52758134


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