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Sono stato un poco di tempo fa a visitare la Distilleria Villa De Varda a Mezzolombardo. Oltre agli impianti ho avuto la possibilità di addentrarmi nel Museo della grappa ivi allestito. La famiglia Dolzan, ha restaurato una quantità considerevole di attrezzi agricoli, inerenti in particolare alla viti-vinicoltura, vi sono  raccolti 1.600 oggetti antichi, strumenti ed utensili agricoli, di cantina e di distilleria.  Per info sulla visita cliccare qui, sono esposte mute testimonianze di secoli di vita agricola nel Trentino e delle attività di generazioni intere della  famiglia Dolzan.

P.s. non dimenticatevi un buon Toscano da fumare nel cortile esterno con un bicchiere di Triè.

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