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Nel bicchiere appare di un rosso accesso con sfumature color mattone

Al naso le note classiche del Sangiovese, ciliegia, pepe, erbe e cuoio con sentori anche di vaniglia.

In bocca risulta possente ma sfodera una grande morbidezza supportata da una trama tannica di gran statura, i tannini risultano ben distribuiti, e l’acidità appare equivalente alla componente alcolica.

In abbinamento con il sigaro risulta abbastanza piacevole anche se l’astringenza dei due prodotti si fa sempre più prominente nell’avanzare della degustazione, difficilissimo da sposare con la parte finale di un sigaro perché la bocca risulterebbe troppo allappata e ci renderebbe difficile il prosieguo. Dati anche i 14,5 di gradazione alcolica è sicuramente una degustazione da fumatori esperti

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